|
Zalmhotdog Met Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Voor 4stuks:4langwerpige witte broodjes-200g grookte zalm in 4 plakjes-250g zuurkool-2eetlepels creme fraiche-1theelepel mierikswortel-1eetlepel roze peperbessen-mosterd-1bosje bieslook.
Voorbereiding: Laat de zuurkool uitlekken en vermeng het met de peperbessen,1/2eetlepel mosterd,creme fraiche en mierikswortel.
Bereidingswijze: .Leg op elke plakje zalm wat van het mengsel.Leg er wat sprietjes bieslook op die aan de uiteinden uitsteken en rol het op tot een worstje.Snijd de broodjes door en verwarm ze in de oven.Leg het rolletje erop en bestrijk met mosterd.
|
|
|